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· 求购酸奶菌种

· 求购调料虾粉

· 求购食品级山梨醇

· 求购丙酸钙保鲜剂

·结冷胶-浙江天伟生化工程有限公司应用特性

结冷胶产品在生产及运用上可先大致分为高、低酰基两种。结冷胶的一个独特优点是在极低的胶浓度下即可发挥凝胶作用，用于复配澄清型果粒悬浮剂。结冷胶能与多种食用胶协同作用。如与瓜尔胶、刺槐豆胶、黄原胶、CMC、罗望子胶、他拉胶、葡甘露聚糖的复配等。

·天津安文水溶胶科技有限公司-AB牌单体胶应用特性

为您提供各种单体胶的理化应用介绍，主要经营单体食品添加剂：阿拉伯胶粉、阿拉伯胶、刺槐豆胶、塔拉胶（刺云实胶）、罗望子果粉（罗望子多糖胶）、瓜尔胶粉、卡拉胶、结冷胶、魔芋胶、黄蓍胶、刺梧桐胶、琼（脂）胶。

·复合营养强化剂-北京维尔健康食品有限公司应用特性

婴幼儿食品、乳制品、谷物制品、饮料及乳饮料、调味品、休闲食品、营养保健品专用复合营养强化剂，应用于谷物制品（面粉、米粉、藕粉、麦片、饼干、方便面、挂面）、乳制品（奶粉、豆奶粉、液态奶、酸奶、乳饮料）、调味品（加钙盐、加锌盐、加铁盐、加硒盐、核黄素盐）、功能饮料、休闲食品等各类营养强化食品中。

·高低温肉制品替代亚硝酸钠发色护色技术-杭州金菌克. 应用特性

本品能对红曲红、辣椒红、焦糖色素等天然色素，在自然光照，日光灯照射下防止其颜色破坏，保证红曲红、辣椒红、焦糖色素等的天然颜色不褐变或少褐变，特别适用于使用天然红曲、辣椒红、焦糖色素的加工食品中，如：火腿肠、东北红肠、德州扒鸡、泡爪、乡巴佬肉杂……

乳品饮料调香香精香料

双乙酸钠、脱氢醋酸钠-河南隆润

·鲜橙多、红牛饮料、小布丁、大枣奶热门香精-. 应用特性

我们提供苏打水饮料、鲜橙多饮料、似红牛饮料、大枣奶、原味酸奶、小布丁、香草冰淇淋等热门香精

·乳品、饮料香精系列-石家庄市兄弟伊兰食品配. 应用特性

鲜牛奶香精、意浓咖啡香精、菠萝香精、午后红茶香精、红枣香精、草莓香精、鲜奶伴侣香精、优酸乳香精

乳品饮料增稠乳化稳定

江苏豪蓓特食品配料

·乳品、乳饮料、发酵乳稳定剂-石家庄市兄弟伊. 应用特性

发酵乳饮料稳定剂、调配果奶稳定剂、调配型果乳稳定剂、花色奶稳定剂、发酵酸奶稳定剂，在保证产品口感爽滑的前提下，防止酸化乳饮料的沉淀，防止脂肪上浮。能有效的防止添加乳酸钙、果汁带来的沉淀。

·三氯蔗糖蔗糖素甜味剂-北京美味先食品有限公. 应用特性

甜度比蔗糖高出约600倍，蔗糖素甜味剂性能非常稳定，在诸如巴氏杀菌、灭菌、超高温加工和焙拷等高温食品加工过程中仍然保持其甜度不变。此外，蔗糖素甜味剂即使在长保质期产品中、甚至在pH值较低的货架期食品中也能保持其甜度的稳定性。而且蔗糖素甜味剂不含热量，不会引起龋齿

肉海鲜调味调香香精香料

北京特味浓裹粉腌制料

·调味系列-广州市雅道食品有限公司应用特性

盐焗鸡粉、香精香料、火锅鸡膏、虾粉、鲍鱼粉、鱿鱼膏、干贝粉、海贝粉、海鲜膏、大蒜精粉、咖喱粉、台湾肠香料、羊肉呈味料、浓缩虾汁、对虾精膏、虾仔粉、虾肉呈味料、蟹粉、鲍鱼膏、极品鲍鱼膏、鲍鱼抽提物、鲜蚝膏、鲜蚝提取物、浓缩蚝膏、墨鱼膏、鱿鱼高汤膏、鱿鱼粉、烤鱿鱼粉、鲣鱼粉、海鱼粉、沙尖鱼粉

·复合调味料-北京特味浓生物技术开发有限公司应用特性

现主要产品有：烧烤腌制料系列、裹粉系列、炸鸡腌制料系列、烤鸭腌制料系列、羊肉腌制料系列和各种天然香辛料等。广泛适用于肉类企业、快餐行业、膨化食品企业、方便面企业等。

肉海鲜调味品质改良剂

广州华宝香精香料

·高低温肉制品替代亚硝酸钠发色护色技术-杭州. 应用特性

·鸡肉粉末香精-广州华宝香精香料有限公司应用特性

F3002：鸡肉感十足，香气自然；F3015：浓郁的鸡骨风味；F3028：纯正的鸡肉香气，稍有烤鸡肉风格；F3041：纯正的鸡香气，鸡肉感十足，回味持久。应用于方便面、调味品、休闲食品、烘焙、高温肉制品

雪糕冷饮增稠乳化稳定

食品工程师招聘网

·中性饮料专用防腐剂-无锡江大百泰科技有限公. 应用特性

抑菌范围广，对霉菌、酵母菌和革兰氏阴性菌、阳性菌等微生物均有良好的抑制效果。在PH3～8范围内均有很好的抗菌效果。而苯甲酸钠、山梨酸钾等在PH≥5.5时抑菌效果甚微，所以在中性产品中使用其它防腐剂时，防腐剂的抗菌活性就会比较低，而尼泊金酯（钠）在这一类产品中仍然具有良好的抗菌活性。

·乳化增稠剂-郑州天华食品添加剂有限公司应用特性

预胶化淀粉、β-环状糊精、微晶纤维素、魔芋粉、聚丙烯酸钠、蔗糖酯、卡拉胶、羧甲基淀粉钠、海藻酸钠、琼脂、阿拉伯树脂胶、刺槐豆胶、卵磷脂、罗望子胶、单甘酯、瓜尔胶、黄原胶、沙蒿籽胶、亚麻籽胶、结冷胶、胶之素、谷朊粉、生物蛋白多糖乳化胶、羟丙基甲基纤维素（HPMC）、羧甲基纤维素钠(CMC)

烘焙品质改良剂

面制品改良剂保鲜剂-河南添顺

·面制品品质改良剂-广州市雅道食品有限公司应用特性

面条爽滑剂、面条弹力王、面条增筋剂，适用于面条、方便面、挂面，改善品质

·烘焙行业的专用酶制剂-广州裕立宝生物科技有. 应用特性

提供各种粉状烘焙行业的专用酶制剂：真菌α-淀粉酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、半纤维素酶、木聚糖酶、糖化酶、脂肪酶、馒头专用酶系列、面包复合酶系列、威化酶、葡萄糖氧化酶、谷氨酰转胺酶、多酚氧化酶。